车轮饼的做法和配方哪里有学

汽车工程师老王 汽车工程师 · 10年经验

材料，黄豆，面粉，白糖，鸡蛋，发酵粉，步骤一，把红豆洗干净在锅里面煮三个小时后就煮软了，然后捞出来把红豆碾成泥并加上白糖。

步骤二，把面粉装在盆儿里发酵粉加点儿温水把面粉和成面团儿。然后用塑料薄膜盖上醒上一个小时。再把面团拿出来揉成小饼状，擀开面团后把红豆馅儿放在饼子上，卷好后再擀成车轮饼即可，这就是红豆馅车轮饼怎么做的方法。