车厘子存储温度

汽车工程师老王 汽车工程师 · 10年经验

车厘子适宜放入冰箱内保存，最好是在2-5度之间比较稳定的温度保存

车厘子在常温下保鲜时间比较短，因为车厘子中含有丰富的水分、蛋白质、氨基酸、维生素以及矿物质，在室温下存放，很容易就会导致车厘子中含有的营养物质发生流失，并会接触空气中的细菌，加快腐烂变质。